Sakarya Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek Edinme Kursları (SAMEK), Ramazan ayına özel düzenlediği mutfak atölyesinde Osmanlı-Türk mutfağının geleneksel tatlarını kursiyerlerle buluşturdu.
Etkinlikte, Ramazan sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan bıd bıd çorbası, pastırmalı kuru fasulye, kıymalı pide ve güllaç gibi lezzetler, eğitmenler ve kursiyerlerin iş birliğiyle hazırlandı. Atölye çalışmasında hem kültürel miras yaşatıldı hem de Ramazan ayının manevi atmosferi mutfağa taşındı.
SAMEK mutfak atölyesi, her hafta farklı lezzetlerin uygulamalı olarak hazırlandığı etkinliklerle geleneksel tarifleri yeni nesillere aktarmaya devam ediyor. Bu haftaki etkinlikte, Ramazan ayına özel menüyle katılımcılar keyifli anlar yaşadı.
Fotoğraf Galerisi
