Salı, Eylül 21, 2021

‘Çilek, İstiridye mantarı ve bal üretimine hız verdik’

Sakarya Büyükşehir Belediyesi, Temmuz ayı meclisi yapıldı. Toplantıda konuşan Başkan Ekrem Yüce çilek, istiridye mantarı ve bal üretimine hız verildiğini söyledi 

Başkan Ekrem Yüce çilek, istiridye mantarı ve bal üretimine hız verdiklerini ifade ederek, “Bölgesel üretimlere başlıyoruz. Pamukova Bakacak’ta uygun toprak yapısını ve iklim türünü değerlendirmek için çilek üretimine başladık. 18 bin 400 m2’lik bir alana malçlı ve damlama sulama sistemiyle bir üretim merkezi kurduk. Çileklerimizi diktik ve yasada başladık. İstiridye mantarı barındırdığı protein oranı, insan sağlığına katkısı ve lezzeti sayesinde son yıllarda oldukça popüler bir ürün haline geldi. Bu mantar türünü şehrimizde üretip bölgemize, ülkemize ve dünyaya pazarlamak için gerekli çalışmalara başladık. Erenler’de bin 500 m2 alan üzerine kurulu mantar üretim tesisini istiridye mantarı üretim tesisi olarak yeniledik ve üretime başladık. 3 aileyi ana arı üretimiyle, 5 aileyi suni oğul üretimiyle, 6 aileyi arı sütü üretimiyle,  4 kişiyi arı zehri üretimiyle, 10 kişiyi de polen-propolis üretimiyle görevlendirdik ve tüm bu alanlarda üretimlerimize hız verdik. Projenin ikinci etabında arıların bal üretimi için ihtiyaç duyduğu aromaları ve polenleri karşılamak adına 54 Katılımcılı Arıcılık Projemizi şehrimize kazandırdığımız yeni yaşam merkezimiz Sakarya Botanik Cennet Vadisini projemizle entegre ettik. Üretimini yapacağımız bu ürünlerle şehrimiz ekonomisine değer katacağız” diye konuştu.

İlgili Haberler

- REKLAM -